Здоровье и спорт
91

Корица — её полезные свойства и применение

Корица

Корица — ее полезные свойства славятся во многих направлениях, от простуды, для похудения, как пряность и т.д. Корица — это не что иное, как измельченная кора дерева, которое произрастает в Китае, Индии, на Цейлоне и Молуккских островах. Все четыре вида корицы разнообразны по вкусу, но одинаково обладают лечебными свойствами.

Корица от простуды и гриппа.

Корица в холодное время года укрепляет иммунитет и помогает бороться с простудой. И это благодаря богатому составу, включающему множество витаминов и микроэлементов, а также эфирным маслам.

В качестве профилактики добавляйте порошок корицы по вкусу в любимый напиток — кофе, зеленый или черный чай, отвары трав. Также можно добавить немного меда и измельченной цедры — апельсиновой или лимонной.

Поможет при кашле: смешайте 1 ч.л. порошка корицы и 2 ст.л. меда. Принимайте смесь по 1 ч.л. 3 раза в день после еды.

Корица при высоком давлении.

Те, кто каждый день принимает корицу, им удается снизить высокое давление до нормального. Главное в этом не переусердствовать (маленькой щепотки порошка в сутки будет достаточно).

Щепотку порошка смешайте с чаем, молоком или теплой кипяченой водой. Во время завтрака выпивать 1 стакан напитка (1 раз в день). В больших дозах эта пряность повышает давление. Гипотоникам для хорошего самочувствия рекомендуется добавлять корицу в кефир.

Для похудения.

Многим известна корица как жиросжигающие свойство. И это правда, корица стоит первым номером в меню худеющих. Особенно отмечено положительное влияние корицы на уменьшение жировой прослойки в области талии и живота. Она разгоняет кровь и улучшает обменные процессы в организме, снижает уровень глюкозы, дает чувство насыщения на долгое время, в результате чего вы сможете довольствоваться маленькими порциями и будете уверены, что не съедите лишнего.

Эта пряность по своим вкусовым свойствам отлично сочетается с кисломолочными продуктами — творогом, кефиром, на которых худеющие нередко устраивают разгрузочные дни. Используйте ее для улучшения вкуса этих полезных продуктов.

Для похудения смешайте 1 ч.л. корицы с 2 ч.л. меда и растворите в теплой кипяченой воде. Усилит процесс сжигания жиров добавленная в напиток щепотка молотого жгучего перца. Один стакан такой смеси выпивайте за полчаса до завтрака, а второй — перед сном.

При целлюлите.

Добавьте немного пряности в скраб для тела или антицеллюлитный крем. Очень эффективно пряность работает в сочетании с глиной. Обертывание с глиной и корицей поможет не только похудеть, но и сделать кожу идеально гладкой.

С чем можно мешать корицу.

Имбирь и корица всегда считались идеальными компонентами, усиливающими свойства друг друга. Их дуэт благотворно влияет на пищеварительную систему, стимулируя желудок и улучшая микрофлору кишечника. Также вы заметите положительное влияние имбиря и корицы на состояния кожи: после регулярного употребления пряности кожа станет здоровой и приобретет приятный тон.

3 см корня имбиря очистите от кожицы и нарежьте дольками. Положите имбирь в заварочный чайник, добавьте 1 ч.л. порошка корицы и 2 ч.л. зеленого чая. Залейте горячей водой (вода нагрета до 80°), накройте полотенцем и дайте настоять в течение 5 минут. Пейте по полстакана в промежутках между приемами пищи.

Мускатный орех. Жгучий вкус и полезные свойства мускатного ореха хорошо сочетаются с корицей. Вместе эти пряности помогают бороться с острыми респираторными заболеваниями и согревают тело и душу в холодные вечера. Если вы предпочитаете красное вино, то приготовьте на его основе глинтвейн.

Глинтвейн.

Положите в кастрюлю 2 палочки корицы, 1/2 ч.л. мускатного ореха, 4 бутона гвоздики, 1/2 стакана сахара. Залейте все 1/2 стакана кипяченной воды и доведите до кипения. Влейте 1 л красного вина по вкусу, поставьте на медленный огонь и варите еще 10-15 минут, не доводя до кипения. Пьют глинтвейн маленькими глотками, не торопясь.

Корица