Рецепты и кулинария
274

Творожные пончики — кулинарный рецепт.

творожные пончики

Сегодня на повестке дня у нас кулинарный рецепт классических творожных пончиков. Это излюбленное лакомство для взрослых и детей, известное во всем мире. Творожные пончики — достаточно просты в приготовлении, а это значит, что можно регулярно баловать своих близких вкусным угощением. Давайте начнём уже их готовить…

Ингредиенты:

  • Творог — 250 г
  • Яйца — 3шт
  • Мука — 8 ст.л
  • Сахар — 3 ст.л
  • Соль — 0,5 ч.л
  • Сода — 0,5 ч.л (гасить уксусом)
  • Сахарная пудра (посыпать)

В миску высыпать творог, яйца, муку, сахар, соду и соль. Все смешать до однородной массы.

В небольшую кастрюлю налить подсолнечного масла и хорошо его разогреть (довести до кипения).

Скатать небольшие шарики руками или ложкой. Также можно воспользоваться специальными формочками для пончиков, чтобы они выглядели «колечками», как в кафе и закусочных.

Жарить пончики на небольшом огне, переворачивая, чтобы они прожарились со всех сторон.

Готовые творожные пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы с них стекли остатки масла.

Переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!